2020 yılında yapılan alışverişte alınan bazı temel gıda ürünlerinin fiyatları şöyleydi:
- 30’lu Yumurta: 12,95₺
- Kakao: 1,75₺
- Tahin: 11,95₺
- Pekmez: 12,95₺
- Ketçap: 8,95₺
- Mayonez: 2,45₺
Bu alışveriş fişi, günümüzde hızla artan gıda fiyatlarının ne kadar etkili olduğunu gözler önüne serdi. 2020 yılındaki fiyatlarla 2025 yılı arasında gerçekleşen artış oranları, ürünlerin artan üretim maliyetlerinden, global tedarik zincirindeki değişikliklerden ve döviz kuru dalgalanmalarından etkilendi.
Örneğin, 30'lu yumurta 2020 yılında 12,95₺ iken, 2025 yılına gelindiğinde fiyatlarının ortalama 120-150 TL.
FİYAT ARTIŞI HALKIN CEBİNİ ZORLUYOR
Fiyat artışlarının yanı sıra, özellikle temel gıda maddelerine yapılan zamlar, düşük ve orta gelirli aileleri daha fazla etkiliyor. Yumurta, süt, ekmek, peynir, et, bakliyat gibi tüketim ürünlerinin fiyatlarındaki artış, bütçelerini dengelemeye çalışan vatandaşları zor durumda bırakıyor.