Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları, halkın bilgilendirilmesi amacıyla "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet sitesinde yayımlıyor. Bakanlık, bu sitede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında bu tür ürünleri ifşa ediyor. Son yapılan denetimler sonucunda, bu listeye 7’si sağlığı tehlikeye düşürecek, toplam 24 yeni ürün daha eklendi.
DANA ETİNE TEK TIRNAKLI ETİ KARIŞTIRMIŞLAR
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıklamasına göre, tespit edilen taklit ve tağşişli gıda ürünlerinin bazıları insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Son olarak, Antalya'nın Konyaaltı ilçesinde faaliyet gösteren **"Emr Grup Restoran"**da, satışa sunulan dana etinde tek tırnaklı hayvan eti bulundu. Bu tür etlerin tüketimi, sağlık açısından risk taşıyor ve gıda güvenliği yasalarına aykırı.
Afyonkarahisar'da ise "Yapıcı" markası tarafından satışa sunulan dana kavurmasının içeriğinde de tek tırnaklı hayvan etine rastlandı.
Sakarya'nın Pamukova ilçesinde faaliyet gösteren **"Bağ Konakları Cafe"**de yapılan denetimde ise lahmacun harcında yine tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Lahmacun, yaygın olarak tüketilen bir ürün olmasına rağmen, içeriğinde yapılan tağşişler nedeniyle halk sağlığı açısından ciddi tehditler barındırabiliyor.
GIDA GÜVENLİĞİ VE TAKLİT ÜRÜNLER İLE MÜCADELE
Bakanlık, gıda güvenliği alanındaki denetimlerini sıkı bir şekilde sürdürüyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamalarda, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaların faaliyetlerini deşifre etmek amacıyla düzenli olarak denetimler gerçekleştirdiklerini vurguladı. Yumaklı, “Tüketicilerin sağlığını tehdit eden, yasa dışı yolla üretilen ürünlerin piyasada yer bulmasını engellemek amacıyla her türlü önlemi alıyoruz” ifadelerini kullandı.
Bakanlık, bu tür ürünlerle ilgili olarak, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet sitesinde yayımlanan listeyi güncelleyerek, halkın bilinçlendirilmesi sağlanıyor. Bu tür ürünlerin piyasada yayılmaması ve tüketicilerin zarar görmemesi için hem üreticilere hem de tüketicilere büyük sorumluluk düşüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünleriyle mücadele konusunda kararlı adımlar atmaya devam ediyor. Son yapılan denetimler, bazı işletmelerin yasalara uymadığını ve sağlığı tehlikeye atacak şekilde hileli ürünler piyasaya sürdüğünü gözler önüne serdi. Bakanlık, bu tür durumların önüne geçebilmek için sıkı bir denetim süreci başlatmış durumda. Ayrıca, suç işleyen işletmeler hakkında yasal işlemler de başlatılacak.
