Yaz severlerin yegane tercihi Frozen sık sık yaz aylarında insanlar tarafından tüketilen popüler bir içecek. Hem lezzetli hem de serinletici olmasıyla birçoğumuzun favorisi.
İşte pratik ve içerken zevk alacağınız frozen tarifi:
2 su bardağı buz
-1 su bardağı meyve (muz, çilek, mango gibi istediğiniz meyveyi tercih edebilirsiniz) ya da çikolata
-1 su bardağı süt veya badem sütü (isteğe bağlı)
-2 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
-Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)
-Garnitür olarak meyve dilimleri veya nane yaprakları (isteğe bağlı
Frozen malzemesi verip tarifi unutmadık tabii. İşte frozen yapılışı:
Servis edilecek bardağı tamamen buzla doldurun,
¾’ü kadar soğuk su ilave edip blenderın haznesine boşaltın.
Daha sonra ise seçtiğiniz meyveleri ilave edin,
Buzlar tamamen kırılıncaya kadar blenderda karıştırın. Sonra çıkartıp ister bardağa isterseniz buz kalıplarına döküp buzlukta dondurabilirsiniz.
Taze meyvelerle süsleyerek servis edin.
Aman ha buna dikkat! Frozen için püf nokta ise şunlardır:
Frozen genelde tek bir çeşit meyveyle hazırlansa da farklı meyve çeşitlerini birleştirerek ortaya kendinize özgü güzel ve benzersiz bir lezzet çıkartabilirsiniz.
Kendi damak tadınıza uygun olarak yukarıda verdiğimiz frozen tarifinde yer alan meyve püresi, soğuk su ve buz oranlarını artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Tabii size kalmış.
Meyve püresini artırmak daha yoğun bir lezzet sunarken buz oranını artırmak kıvamı yoğunlaştıracaktır. Su oranını artırmak ise hem meyve yoğunluğunun hem de kıvamın seyreltilmesini sağlar.
Yoğun buz içeriği sayesinde frozen içeceklerinin üstünü süslemek daha kolaydır. Bu avantajı kullanarak içeriğe uygun çeşitli meyve ve baharatları kullanabilirsiniz.
Sade buz yerine meyveleri ya da meyve sularını dondurarak yaptığınız frozen tariflerinin içine katabilirsiniz.
