Ankara mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Şibit Tatlısı, enfes hamur işi ve tatlı severlerin vazgeçilmezi. Bu eşsiz tatlıyı evinizde rahatlıkla yapabilir, misafirlerinizi lezzet şölenine davet edebilirsiniz. Şibit tatlısı tarifiyle her adımı detaylıca inceleyerek, lezzet dolu anların keyfini çıkarabilirsiniz.
İşte size enfes Şibit Tatlısı tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram un
- Su (aldığı kadar)
- Tuz
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 125 gram tereyağı
Şibit Tatlısı Nasıl Yapılır:
- Unu, su ve tuz ile yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurunuzu nemli bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirin.
- Hamurunuzu iki eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı merdane yardımıyla yufka kalınlığında açarak, sac üzerinde hafifçe pişirin.
- Şeker ve suyu tencerede kaynatıp, içine tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yufkayı baklava şeklinde keserek hazırladığınız şerbete atın.
- Tatlıyı fazla bekletmeden servis edin.
- Şibit Tatlısının eşsiz tadını çıkarın!
Bu kolay ve lezzetli Şibit Tatlısı tarifi ile sevdiklerinize lezzet dolu bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Muhabir: Haber Bülteni
