İftar sofralarının gözdesi Ramazan pidesi için fırıncılar hazırlıklarını tamamladı. Fırın sahibi Osman Atak, eksiklikleri tamamladıklarını belirterek, ramazanın gelmesini dört gözle beklediklerini söyledi.
Atak, 15 gün öncesinden pide üretimine başladığını söyledi. "Hem yavaş yavaş vatandaşlarımız ramazana alışıyor hem de kandil günlerinde çoğunlukla oruç tutuyorlar. Ramazana hazırlık da bu vesileyle başlamış oluyor." dedi.
"BÜTÜN HAZIRLIKLAR TAMAM"
Atak, ramazana özel olarak vardiyalarında değişikliğe gittiklerini bildirdi. Atak, talebin karşılanması için daha fazla çalışanla hizmet vereceklerini aktararak, "Şimdi ramazan için bütün hazırlıklarımızı tamamladık, ramazanın gelmesini bekliyoruz. Vatandaşlarımız da bu konuda sabırsız." diye konuştu.
PİDE ILIK VEYA SOĞUK TÜKETİLMELİ
Pidenin en sağlıklı nasıl tüketildiği hakkında bilgi veren Atak, "Pideyi genelde ılık veya soğumuş şekilde tüketmeleri hem mide sağlığı hem de hazmetme açısından daha sağlıklı olur." ifadelerini kullandı.
RAMAZAN AYINDA FIRINCILARDA ÇALIŞAN SAYISI ARTIYOR
Bir başka fırın sahibi Resul Bozkuş ise kalabalıktan dolayı çalışan sayısının artırıldığını söyledi. Bozkuş "Ramazanda oluşan talebe yetişebilmek için çalışan sayımızı artırıyoruz. İhtiyaçtan fazla alınınca bayatlayan pideler genellikle çöpe gidiyor. Bir fırıncı olarak vatandaşların bu konuda bilinçli olmasını ve ihtiyacı kadar satın almasını tavsiye ediyorum." diye konuştu.
