Türkiye'nin ilk “içki yazarı” olarak tanınan Mehmet Yalçın, gazetecilik kariyerine 1984 yılında başlamış ve yıllar içinde adını şarap, viski, bira gibi kaliteli içkilerle ilgili yazdığı yazılar ve kitaplarla duyurmuştur. Yalçın, hem Türkiye’de hem de dünyada içki kültürü üzerine önemli bir otorite haline gelmiştir.
Mehmet Yalçın mesleği
Mehmet Yalçın, gazetecilik kariyerine yargı muhabiri olarak adım attı. 1984 yılından itibaren haber ajansları ve dergilerde çeşitli görevler üstlendi, bu süreçte muhabirlikten genel yayın yönetmenliğine kadar uzanan bir kariyer inşa etti. 1997 yılında Sabah Dergi Grubu’nda yayımlanan Gurme dergisinin yayın yönetmenliğini üstlendi ve dergiyi 2001 yılına kadar başarıyla yönetti.
Yalçın, köşe yazarlığı kariyerini Sabah gazetesinin Pazar ekinde başlatmış, daha sonra Milliyet gazetesinde de köşe yazarlığı yapmıştır. Şu anda ise t24.com.tr internet sitesinde her Pazar günü şarap, sert içki ve gastronomi üzerine yazılar yazmaktadır. Ayrıca, üç ayda bir yayımlanan Sunsetter dergisinin de yazarlığı arasında yer almaktadır.
Yalçın, kaliteli içki ve şaraplar üzerine olan ilgisini 1990'lı yıllarda yazarlık kariyerine dönüştürdü. 2001 yılında ise kendi girişimiyle Türkiye'nin ilk içki kültürü dergisi Gusto'yu kurarak 13 yıl boyunca bu alanda yayın yapmayı sürdürdü. Bu dergi, içki kültürüne dair kapsamlı yazılar ve içerikler sunarak Yalçın’ın bu alandaki liderliğini pekiştirdi.
Mehmet Yalçın kitapları
Yalçın’ın yazarlık kariyerinde en önemli eserlerinden biri, A’dan Z’ye Viski adlı kitabıdır. Bu kitap, içki kültürünü anlamak isteyenler için önemli bir başvuru kaynağıdır ve Teoman Hünal’la birlikte yazılmıştır. Aynı zamanda, A’dan Z’ye Şarap adlı kitabı da 2003 yılında yayımlandı ve şu ana kadar 10 baskı yaparak büyük bir okuyucu kitlesine ulaştı. Son olarak, 2014 yılında yayımladığı A’dan Z’ye Bira adlı kitabı da içki tutkunları tarafından ilgiyle takip edilmiştir.
Mehmet Yalçın kariyeri
Mehmet Yalçın, dünyadaki birçok şarap ve sert içki tadımına katılmış ve bu alanda geniş bir bilgi birikimi edinmiştir. Hem danışmanlık hem de eğitmenlik alanında da önemli bir kariyer yapmış olan Yalçın, sektördeki saygın isimlerden biri olarak tanınıyor.
