Poğaça gibi hamur işleri, özellikle fazla tüketildiğinde mide yanmasına neden olabilir. Bunun başlıca nedenleri şunlardır:
Yağ Oranı Yüksek: Poğaçalar genellikle margarin ya da tereyağı gibi yüksek yağ içeren malzemelerle yapılır. Yağlı yiyecekler mide asidini artırarak reflüye yol açabilir.
Mayalı ve Karbonhidrat Ağırlıklı: Mayalı hamur işleri, midede fermantasyona neden olarak gaz ve asit üretimini artırabilir. Bu da mide yanmasını tetikleyebilir.
Yanında Tüketilen İçecekler: Poğaça ile birlikte çay ya da kahve tüketmek, mide asidinin daha fazla salgılanmasına neden olabilir ve yanma hissini artırabilir.
MİDE YANMASI NASIL GEÇER?
Poğaça ya da benzeri yiyecekler yedikten sonra mide yanmasını hafifletmek için şu yöntemler uygulanabilir:
- Ilık Su İçin: Yemekten sonra bir bardak ılık su içmek mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.
- Yoğurt veya Ayran Tüketin: Yoğurt veya ayran, mide asidini dengeleyerek yanma hissini hafifletebilir.
- Zencefil ve Papatya Çayı İçin: Zencefil ve papatya çayı, mideyi yatıştırarak mide asidini azaltmaya yardımcı olur.
- Sakız Çiğneyin: Şekersiz sakız çiğnemek, tükürük üretimini artırarak mide asidinin dengelenmesini sağlayabilir.
- Soda veya Maden Suyu Deneyin: Mide asidini nötralize etmek için doğal maden suyu içebilirsiniz. Ancak, gazlı içecekler tüketirken dikkatli olmak gerekir.
MİDE YANMASINI ÖNLEMEK İÇİN NE YAPILMALI?
- Hamur işlerini az tüketin, kahvaltınızı protein ve lif bakımından zengin gıdalarla çeşitlendirin.
- Poğaçayı aç karnına yememeye özen gösterin, yanında yoğurt veya süt gibi mide dostu gıdalar tüketin.
- Günlük su tüketiminizi artırarak mide asidini dengeleyin.
- Gece geç saatlerde ağır yiyecekler tüketmemeye özen gösterin.
Kaynak: Haber Merkezi
