Türkiye'nin en popüler cipslerinden Lay's Klasik, içerdiği trans yağ oranını tam 5 kat artırdı. Ambalajlarda "Trans yağ yoktur" ifadesinin yer almaya devam etmesi ise dikkat çekti. Peki, bu ibare neden kaldırılmıyor?
Trans Yağ Oranında Artış!
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı gıda inceleme listeleri ardından Gıda Dedektifi adlı sosyal medya hesabı, ürünlerin içeriklerini mercek altına aldı. Son incelemelerinde Lay's Klasik cipsin içerik değişimiyle trans yağ oranının 0,03 gramdan 0,14 grama yükseldiği belirlendi. Bu artış, trans yağ oranında 5 katlık bir yükselişe işaret ediyor.
Ambalajda "Trans Yağ Yoktur" İbaresine Dikkat!
Peki, artan trans yağ miktarına rağmen "Trans yağ yoktur" ibaresi neden hâlâ ambalajlarda bulunuyor? Gıda Dedektifi, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, bir ürünün 100 gramında trans yağ miktarı 1 gramdan az olduğunda, yasal olarak ambalajda "Trans yağ yoktur" ibaresi kullanılabileceğini belirtti.
Tüketiciler Dikkatli Olmalı
Tüketici sağlığı açısından önem taşıyan bu etiketlendirme detayı, ambalaj üzerinde yazan bilgilere daha dikkatli bakılması gerektiğini gösteriyor.
