Katılımcılar, akademisyenler, şefler ve sektör temsilcilerinden oluşan geniş bir konuşmacı kadrosu ile beslenmenin geleceği, tarımsal sürdürülebilirlik ve dijital yenilikler gibi konularda bilgi edinme fırsatı yakalayacak.
Öğrencilerden akademisyenlere, sektör profesyonellerinden beslenme meraklılarına kadar herkese açık olan etkinliğin detayları şu şekilde:
09.00 - 10.00 | Açılış Konuşması
- Dr. Ayşegül Selışık (FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı)
- Diyetisyen Elvan Odabaşı (Formeo ve Fitoterapi Kurucu Ortağı)
10.00 - 10.30 | Gelecek Nasıl Yaşanacak?
- Doç. Dr. Mehmet Sorar
11.00 - 12.00 | Gelecek Aktüan Dönüşecek
- Begüm Yağcı Toktaş (Moderatör, Sürdürülebilir Yaşam Profesyoneli)
- Duygu Yılmaz (Bir Zeytin Çekirdeği Hikayesi)
- Nagihan Çakır (Yağdan Enerji)
- Elvan Odabaşı (Peynir Altı Suyu Kullanımı)
- Şükriye Özbilen (Yumurta Kabuklu Tozu)
12.00 - 12.30 | Geleceği Dijitalle Dönüştürmek
- Uğur Tuncel (VR Farma)
13.30 - 14.00 | Makarnanın Marka Yolculuğu
- Merve Kalemci (Makarna Club Kurucusu)
14.00 - 14.30 | Buğdayın Hikayesi
- Dr. Eren Günhan Ulusoy (Ulusoy Un Yönetim Kurulu Başkanı)
14.30 - 15.30 | Gelecek Ne ile Nasıl Beslenecek?
- Yasin Taze (Moderatör, Şef)
- Dr. Dyt. Psk. Pınıl Şenol
- Gıda Müh. Ebru Akdağ
- Dr. Oğuz Mülazımoğlu (Eczacı Farma Diyet Ürünleri)
- Duygu Köksal (Salad Box Kurucu Ortağı)
16.00 - 17.00 | Geleceği Gönüllülük Besler
- Sesi Kalkavan (Moderatör, Şimdi Derneği Kurucusu)
- Mert Fırat
- Prof. Dr. Itr Erhart
- Diyetisyen Elvan Odabaşı
Konuşmacılar Kimler?
Etkinliğe birçok tanınmış isim katılım sağlayacak:
- Mert Fırat
- Prof. Dr. Itr Erhart
- Diyetisyen Elvan Odabaşı
- Gökçen Müftüoğlu
- Dr. Ayşegül Selışık
18 Aralık 2024'te başlayacak olan etkinlik, AHBV Itri Kongre ve Kültür Merkezi'nde düzenlenecek. Etkinliğe katılım sağlamak için online kayıt yapılabilecek.
Kaynak: Hacer Koca
