Eylül 2020’de TÜBİTAK 1512 BİGG Programı desteğiyle Ankara’da kurulan Porion, çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmayı hedefleyen çözümler geliştiriyor. İnsan sağlığını merkeze alan bir yaklaşımla faaliyet gösteren şirket, geliştirdiği GLUTEST teknolojisi ile çölyak hastalarına güvenli, endişesiz bir yeme içme deneyimi sunmayı amaçlıyor.
GLUTEST: Çölyak Hastalarına Özel Hassas Çözüm
Porion, dünyadaki en hassas ölçüm teknolojilerinden birini hayata geçirerek çölyak hastalarının günlük yaşamını kolaylaştırmayı hedefliyor. GLUTEST adlı bu cihaz, tabaktaki yiyeceklerde gluten olup olmadığını dakikalar içinde tespit edebiliyor. Tamamen Porion ekibi tarafından geliştirilen teknoloji, glutensiz beslenmeyi bir hak olarak görerek korku ve endişeden uzak bir yemek vadediyor.
GLUTEST, özellikle gluten hassasiyeti nedeniyle beslenmede sık sık sorun yaşayan çölyak hastaları için güvenilir bir araç olarak kullanılıyor.
Porion’un Lider Kadrosu: Bilim ve Girişimciliği Buluşturan İsimler
Berfu Safranbolulu Altın – CEO
Porion’un kurucu ortağı ve CEO’su olan Berfu Safranbolulu Altın, ODTÜ Kimya Mühendisliği mezunu. Toplumsal cinsiyet üzerine yüksek lisans çalışmalarını sürdüren Altın, tezinde girişimci kadınların hikayelerine odaklanıyor. Porion’un ürün ve proje geliştirme süreçlerine liderlik eden Altın, mühendislik tabanlı bakış açısıyla şirketi ileriye taşıyor. Aynı zamanda yenilikçi fikirlerin hayata geçirilmesinde aktif bir rol oynuyor.
Burcu Tamkoç – CTO
Porion’un diğer kurucu ortağı ve CTO’su olan Burcu Tamkoç, ODTÜ Kimya Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra, yüksek lisansını ODTÜ Biyoteknoloji Bölümü’nde tamamladı. Şu anda ODTÜ Enformatik Tıp Bilişimi alanında doktora çalışmalarını sürdüren Tamkoç, biyosensör teknolojileri, RNA ve DNA sekanslama konularında uzman. Interdisipliner vizyonuyla GLUTEST’in geliştirilmesinde aktif bir rol oynayan Tamkoç, teknolojik inovasyonun temel taşlarını oluşturuyor.
Porion’un Misyonu ve Hedefleri
Porion, insan sağlığını ön planda tutarak yenilikçi ürünler geliştirme misyonuyla hareket ettiğini açıklayarak GLUTEST'in bu misyonun bir ürünü olarak çölyak hastalarına güvenli bir beslenme deneyimi sunarken, aynı zamanda gıda sektöründe önemli bir boşluğu doldurduğumu ifade etti.
Ankara merkezli Porion’un geliştirdiği GLUTEST cihazı, ölçüm teknolojisi sayesinde glutensiz yemeklerin doğruluğu kolayca test edilebiliyor. Bu sayede çölyak hastalarının tabağında sadece lezzetli yiyecekler yer alıyor, korku ve endişe tamamen ortadan kalkıyor.
