Günlük yaşamda mutfaklarımıza girdiğimizde çoğu zaman sağlık açısından gözden kaçırdığımız bazı araçlar, aslında sağlığımız için büyük riskler taşıyor. Özellikle bulaşık yıkama sırasında kullandığımız mutfak süngerleri, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilecek potansiyel tehlikeler barındırabiliyor.
Uzmanlar, mutfak süngerlerinin temizlikteki önemine dikkat çekerken, Prof. Dr. Canan Karatay, bu süngerlerin evlerde bulundurulmaması gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor.
“SİNDİRİM SORUNLARINA VE ENFEKSİYONLARA YOL AÇIYOR”
Mutfak süngerlerinin, nemli ve sıcak ortamlarda bakteri ve mikroorganizmaların üremesi için uygun bir ortam oluşturduğunu belirten uzmanlar, süngerin temizlikteki olumsuz etkilerini gözler önüne seriyor. Süngerlerin iç yüzeylerinde biriken mikroplar, gıda zehirlenmelerine, sindirim sorunlarına ve enfeksiyonlara yol açabiliyor. Ayrıca, bu mikroplar sünger aracılığıyla başka yüzeylere taşınarak çapraz kontaminasyon riskini artırabiliyor.
Prof. Dr. Canan Karatay, mutfak süngerlerinin sağlık açısından büyük tehdit oluşturduğunu vurguluyor. Süngerlerin, kirli yüzeylerle teması sonucunda alerjen ve zararlı maddeleri yayarak, cilt irritasyonlarına neden olabileceğini belirten Karatay, bu yüzden süngerlerin kullanımının terk edilmesi gerektiğini belirtti.
SÜNGER YERİNE TEMİZLİK BEZİ KULLANIN
Özellikle çiğ gıda işleme süreçlerinde bu risk daha da artıyor. Karatay, süngerlerin bakteri ve mikroplar nedeniyle insan sağlığına zarar verebileceğine dikkat çekerek, temizlik bezlerinin tercih edilmesini öneriyor.
NEMLİ KALMAMALI
Karatay, sünger yerine temizlik bezlerinin kullanılmasını ve bu bezlerin sık sık yıkanmasını önerirken, sıcak suyun mikropları öldürmede daha etkili olduğunu belirtiyor. Mutfak süngerlerinin kötü kokulara ve küf oluşumuna da zemin hazırladığını belirten Karatay, süngerlerin düzenli olarak temizlenmesi ve değiştirilmesi gerektiğini kaydetti.
