“Et yiyenlerin diyeti” olarak da bilinen Carnivore diyeti karbonhidratları tamamen dışlayarak enerjiyi protein ve yağdan sağlamayı hedefliyor. Ancak Carnivore diyeti, sağladığı faydalar kadar tartışmaları da beraberinde getiriyor.
CARNİVORE DİYETİ NEDİR?
Carnivore diyeti, tamamen hayvansal ürünlerden oluşan bir beslenme düzenini benimser. Kırmızı et, balık, yumurta, sakatat ve hayvansal yağlar diyetin temel besin kaynaklarıdır. Sebze, meyve, tahıl ve baklagiller ise tamamen diyetten çıkarılır.
Diyetin temel amacı, tarih öncesi dönemlerde insanların avcı-toplayıcı olarak yaşadığı dönemdeki beslenme alışkanlıklarını modern hayata taşımaktır.
CARNİVORE DİYETİ NASIL UYGULANIR?
Hayvansal Ürünlere Odaklanın: Et, balık, yumurta ve hayvansal yağlar tüketin.
Karbonhidratları Hayatınızdan Çıkarın: Şeker, ekmek, makarna ve sebzeler diyette yer almaz.
Su ve Elektrolit Takviyesi: Sıvı tüketimini suyla sınırlandırın ve elektrolit dengesini koruyun.
Kalori Hesabına Gerek Yok: Doyuncaya kadar yemek serbesttir.
Diyetin başlangıç aşamasında, karbonhidrat yoksunluğuna bağlı olarak enerji düşüklüğü ve baş ağrıları gibi yan etkiler görülebilir. Bu adaptasyon süreci birkaç hafta sürebilir.
CARNİVORE DİYETİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Doğru şekilde uygulandığında Carnivore diyeti, birçok sağlık avantajı sunabilir:
Kilo Kaybı: Karbonhidrat alımının sıfırlanması, vücudu yağ yakmaya teşvik eder.
Kan Şekeri Kontrolü: Diyabet hastaları için kan şekeri dalgalanmalarını minimize edebilir.
İltihaplanmayı Azaltır: Hayvansal gıdalar, bazı bireylerde iltihaplanmayı azaltabilir.
Sindirim Sorunlarını Hafifletebilir: Özellikle bağırsak problemleri yaşayanlarda olumlu etkiler yaratabilir.
Basit ve Disiplinli Uygulama: Sınırlı besin grupları, diyeti takip etmeyi kolaylaştırır.
CARNİVORE DİYETİ LİSTESİ
Tüketilmesi Gerekenler:
• Kırmızı et (sığır, kuzu)
• Balık (somon, ton balığı)
• Yumurta
• Hayvansal yağlar (tereyağı, iç yağı)
• Kemik suyu
Kaçınılması Gerekenler:
• Sebze ve meyveler
• Tahıllar ve baklagiller
• Şeker ve tatlandırıcılar
• Bitkisel yağlar
UZMAN GÖRÜŞÜ ÖNEMLİ
Carnivore diyeti, kilo kaybı ve sağlık sorunlarına çözüm olabileceği gibi, uzun vadede sağlık üzerindeki etkileri konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bu nedenle diyete başlamadan önce mutlaka bir uzmanla görüşmeniz önerilir.
