Restoranlarda rezervasyon yaptıranlar dikkat: Kapora şartı getirildi! Restoranlarda rezervasyon yaptıranlar dikkat: Kapora şartı getirildi!

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2024 yılına ilişkin Küresel Gıda Fiyat Endeksi sonuçlarını yayımladı. Verilere göre, 2024’te dünya genelinde gıda fiyatları yıllık bazda yüzde 6,7 artış gösterdi. FAO'nun açıkladığı endeks, Aralık ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,5 düşerek 127 puan seviyesine geriledi. Ayrıca, 2024’teki küresel gıda fiyatları, 2023'e göre yüzde 2,1 daha düşük olarak kaydedildi.

FAO, dünya gıda fiyatlarının Mart 2022’deki Rusya-Ukrayna savaşının etkisiyle gördüğü tarihi zirvenin yüzde 20,7 altında bulunduğunu vurguladı. 

Gıda-4

TÜRKİYE'DE YÜZDE 43,6'YA ULAŞTI

Küresel gıda fiyatlarındaki sınırlı artışa rağmen, Türkiye’de durum oldukça farklı seyretti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Türkiye'de 2024 yılı gıda enflasyonu yüzde 43,58 olarak gerçekleşti. Aralık ayında ise gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 1,29 arttı.

Türk-İş’in hazırladığı açlık ve yoksulluk raporu da benzer bir tablo çizdi. Rapora göre, Türkiye’de mutfak enflasyonu Aralık ayında aylık bazda yüzde 2,06 artarken yıllık artış yüzde 46,09’a ulaştı.

Gıda Enf

ARADAKİ FARK NEDEN BÜYÜK

Türkiye’de gıda fiyatlarındaki bu yüksek artışın nedenleri arasında döviz kuru dalgalanmaları, üretim maliyetlerindeki artış, iklim koşullarının tarımsal üretime etkisi ve piyasadaki yapısal sorunlar yer alıyor. Özellikle lojistik maliyetler ve arz-talep dengesizlikleri, fiyatların yukarı yönlü hareketinde belirleyici oldu.

Kaynak: Haber Merkezi