Medicana Zincirlikuyu Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, bayram boyunca sağlıklı beslenmenin püf noktalarını paylaştı.
BESLENME DÜZENİ KORUNMALI
Ramazan sonrası ani ve kontrolsüz yemek tüketiminin kilo alımına sebep olabileceğini belirten Uzm. Dyt. Sedef Aksu, bayramda 2 ana ve 2 ara öğün formülünün uygulanmasını tavsiye etti. Bayram sabahına hafif bir kahvaltıyla başlanması gerektiğini vurgulayan Aksu, "Kahvaltıda tahıllı ekmek, haşlanmış yumurta, sebze ve meyveye yer verilebilir. Reçel gibi şekerli gıdalardan kaçınılmalı. Ayrıca misafirliklerde fazla tatlı tüketimini dengelemek için kahvaltıda daha sade besinler tercih edilmeli" dedi.
TATLI TÜKETİMİNE DİKKAT
Bayram ziyaretlerinde şeker ve tatlı ikramlarının sıkça yapıldığına dikkat çeken Aksu, şerbetli tatlıların yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesini önerdi. "Şerbetli tatlılar tüketilecekse yarım porsiyon ile sınırlandırılmalı. Gün içinde pilav, makarna ve ekmek gibi karbonhidrat içeren besinleri azaltarak denge sağlanabilir" ifadelerini kullandı.
TANSİYON HASTALARINA KAFEİN UYARISI
Bayram süresince çay ve kahve tüketiminin arttığını belirten Aksu, özellikle tansiyon hastalarını fazla kafein tüketimine karşı uyardı. "Misafirliklerde su tüketimi ön planda olmalı. Tansiyon hastaları fazla çay ve kahve içmekten kaçınmalı. Ayrıca misafirliğe gitmeden önce hafif bir öğün tüketerek fazla ikramdan kaçınılabilir" dedi.
KRONİK HASTALAR İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ
Diyabet gibi kronik hastalığı olan bireylerin tatlı ve hamur işi tüketimine ekstra özen göstermesi gerektiğini söyleyen Aksu, "Bu tür besinler kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açabilir. Halsizlik ve yorgunluk gibi problemlerin önüne geçmek için porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli, karbonhidrat tüketimi sınırlandırılmalı ve sütlü tatlılar tercih edilmeli" diye konuştu.
TANSİYON HASTALARINA KAFEİN UYARISI
Bayram süresince çay ve kahve tüketiminin arttığını belirten Aksu, özellikle tansiyon hastalarını fazla kafein tüketimine karşı uyardı. "Misafirliklerde su tüketimi ön planda olmalı. Tansiyon hastaları fazla çay ve kahve içmekten kaçınmalı. Ayrıca misafirliğe gitmeden önce hafif bir öğün tüketerek fazla ikramdan kaçınılabilir" dedi.
BAYRAMDA KİLO ALMAMAK İÇİN 7 ÖNEMLİ KURAL
• Güne mutlaka kahvaltıyla başlayın.
• 2 ana, 2 ara öğün formülünü uygulayın.
• Kahvaltıda haşlanmış yumurta, sebze ve tahıllı ekmek tercih edin; reçel gibi şekerli ürünlerden kaçının.
• Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tüketin.
• Şerbetli tatlıları yarım porsiyon şeklinde tüketin.
• Su tüketimini artırarak metabolizmayı hızlandırın.
• Fiziksel aktiviteyi artırarak sağlıklı kalın.
