Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Türkiye genelinde yapılan denetimlerde, gıda güvenliği açısından büyük endişe yaratan bulgulara ulaşıldı. Özellikle ünlü peynir markaları üzerinde yapılan kontrollerde, insan sağlığını tehdit eden zararlı maddeler tespit edilerek acil bir geri çağırma süreci başlatıldı.

Tespit edilen zararlı maddeler, bazı peynirlerde yabancı cisimlerin varlığından bitkisel yağların karışımına kadar çeşitli gıda hilelerini içeriyor.

Denetimlerin sonucunda, 463 taklit ve tağşiş yapılmış ürün ile 56 bozulmuş ve değiştirilmiş ürün tespit edildi. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, market raflarından hızla toplatılan bu ürünlerin insan sağlığına zararlı olabilecek unsurlar taşıdığı belirtilerek, tüketicilerden dikkatli olmaları istendi.

Temiz Süt Ürünleri (Hatay/Antakya): Firmanın tereyağında süt yağı yerine başka yağların kullanıldığı belirlendi. Parti no: 10.12.2021 ile ürün raflardan toplandı.

Zararlı Maddeler ve Geri Çağrılan Ürünler: Yapılan incelemelerde, özellikle peynir ve süt ürünleri kategorisinde insan sağlığına zararlı maddeler içeren ürünler belirlenmiştir. Aşağıda geri çağrılan ürünler ve tespit edilen maddeler detaylandırılmıştır:

Hasaydın Ticaret (Erzincan): Kemahlı Ozefeler marka Tulum Peyniri'nde nişasta tespit edildi. Ürün parti no: 21 ile geri çağrıldı.

Ercan Süt Ürünleri (İstanbul/Kâğıthane): Çelik Sot marka manda kaymağında manda sütü olmadığı belirlendi. Geri çağrılan ürünün parti no: 03122020.

Ondamak Süt Ürünleri (Afyonkarahisar): Y.Yağlı Taze Eritme Peyniri'nde süt yağı harici yağ kullanıldığı saptandı. Geri çağrılan ürünün parti no: 044.

Mutlu Tolga Gıda (Afyonkarahisar): Yeşil Ilgaz marka Y.Yağlı Eritme Peyniri'nde nişasta bulundu. Parti no: 0809 ile geri toplama süreci başlatıldı.

Torunoğlu Süt ve Gıda Mamulleri (Konya/Ereğli): Tam Yağlı Berendi Bez Peyniri'nde gıdalarda kullanılmaması gereken natamisin maddesi tespit edildi. Ürün parti no: 267 ile geri çağrıldı.

AFT Süt Ürünleri (Konya/Karatay): Çeşnili Tam Yağlı Taze Eritme Peyniri'nde yine natamisin bulundu. Geri çağrılan ürünün parti no: 300622.

İzmir Yalı Gıda (İzmir/Konak): Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri'nde bitkisel yağ karışımı tespit edildi. Geri çağrılan ürün parti no: 056.

Cuma Süt Ürünleri (Aydın/Söke): Yarım Yağlı Eritme Peyniri'nde bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi. Parti no: 329 ile ürün geri toplandı.

Birsüt Süt ve Gıda Mamulleri (Konya): Royal marka Tam Yağlı Kaşar Peyniri'nde natamisin maddesi tespit edildi. Parti no: 037 ile ürün raflardan çekildi.