Canan Karatay, balık alırken dikkat etmeniz gerekenleri sıraladı: Tazelik testi nasıl yapılır?
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte sofralarımızda balık daha sık yer almaya başladı. Ancak taze balık tüketmek, sağlığımız açısından büyük önem taşıyor.
Ünlü beslenme uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, taze balık seçimiyle ilgili önemli bir bilgi paylaştı ve balığın tazeliğini kontrol etmenin basit bir yolunu açıkladı.
