Yemeklerde baharat olarak tüketilen şifalı bitki olarak düşünülen zuzubak otu, Batman'ın Sason ilçesinin Mereto ve Zoveser dağlarında yetişiyor...
HABERİN DEVAMI DİĞER SAYFADA>>
Muhabir: Haber Merkezi
Batman'ın Sason ilçesinin Mereto ve Zoveser dağlarında yetişen Zuzubak otu yemeklerde baharat olarak tüketiliyor. Köylerde yaşayan vatandaşlar için önemli bir geçim kaynağı olan Zuzubak otu, 5 bin TL ile satışa sunuluyor.
DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>
Yüksek kayalıklardan topladıkları zuzubak otu, huninin içinde kaya tuzu getirdikten sonra kilosu 2 bin 500 veya 5 bin TL arasında satılıyor.
DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>
Tercih edilen baharat otu olan Zuzubak otu, ayran, yoğurt, salatalık, domates gibi birçok yemeğin içine katarak tüketiliyor. Son zamanlarda sıkça tüketilen bu baharat özellikle büyükşehirde yaşayan insanların vazgeçilmez baharatı oldu.
Öne Çıkan Galeriler
