Karaciğer sağlığının genel sağlık için kritik önem taşıdığını vurgulayan Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, paketli yiyeceklerin karaciğere ciddi zararlar verdiğini belirtti. Prof. Dr. Atamer, "Karaciğer dostu besinlerin başında enginar gelir," dedi ancak '40 enginar ye karaciğerin temizlensin' görüşünün gerçeği yansıtmadığını da ekledi.