Neyse ki, profesyonel şeflerin kullandığı pratik bir yöntemle, közlenmiş patlıcanları sadece 30 saniyede kolayca soyabilirsiniz. Üstelik bu teknik, patlıcanın lezzetini bozmadan zaman kazandırır.
DEVAM ETMEK İÇİN TIKLAYINIZ >>>>
Muhabir: Haber Merkezi
Közlenmiş Patlıcanı Hızlı ve Kolay Bir Şekilde Soymanın Sırrı
Patlıcanı közledikten sonra onu rahatça soyabilmek için basit ama etkili bir teknik uygulayabilirsiniz. İşte adım adım bu yöntemi nasıl kullanacağınız:
- Patlıcanları közleyin ve hafifçe soğumasını bekleyin.
- Patlıcanın boyutuna uygun olacak şekilde streç film kesin.
- Közlenmiş patlıcanı streç filmin üzerine koyun ve sıkıca sarın.
- Patlıcanın sap kısmını kesin.
- Streç filme sardığınız patlıcanı dip kısmından yukarı doğru bastırarak itin. Bu işlem, patlıcanın kabuğundan hızlı ve temiz bir şekilde ayrılmasını sağlar.