Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yeme düzeninin bozulmasının vücutta stres düzeyini arttırabileceğini belirtiyor. Yiğit, "Öğrenciler üzerinde yapılan klinik çalışmalarda, sınav dönemlerinde öğrencilerin çikolata, baklava gibi şekerli besinleri, çayı ve kahveyi normale göre daha çok tükettikleri görülmüştür" diyor.
DEVAM ETMEK ÇİN TIKLAYINIZ
![<div class="flex flex-grow flex-col max-w-full">
<div data-message-author-role="assistant" data-message-id="414e42bc-7f81-49a9-8626-8bf4ca594f27" dir="auto" class="min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]">
<div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light">
<p>Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sınav dönemi beslenme konusunda bilgi verdi.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p><strong>Sınav stresi beslenme düzenini de etkiliyor</strong></p>
<p>Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, Sınav stresinin fiziksel, duygusal, zihinsel ve sosyal yönden öğrencileri etkilediğini ifade ederek , “<strong>Birçok öğrencinin sınav dönemlerinde strese bağlı beslenme düzenleri de etkileniyor. Kimi öğrencilerde bu dönem iştah azalmasına sebep olurken, kimi öğrencilerde aşırı bir yeme davranışına sebep olabilir.”</strong> dedi.</p>](https://ankaranethabercom.teimg.com/ankaranethaber-com/sites/2024/05/28/sinav-stresi-1600x1067-min.webp)
Sınav stresi beslenme düzenini de etkiliyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, Sınav stresinin fiziksel, duygusal, zihinsel ve sosyal yönden öğrencileri etkilediğini ifade ederek , “Birçok öğrencinin sınav dönemlerinde strese bağlı beslenme düzenleri de etkileniyor. Kimi öğrencilerde bu dönem iştah azalmasına sebep olurken, kimi öğrencilerde aşırı bir yeme davranışına sebep olabilir.” dedi.
Şekerli besinler daha çok tüketiliyor
Yiğit, sınav stresinin yeme davranışlarındaki bozulmayı etkilerden, yeme düzeninin bozulmasının da vücutta stres düzeyini arttırabildiğini kaydederek “Öğrenciler üzerinde yapılan klinik çalışmalarda, öğrencilerin sınav dönemlerinde çikolata, baklava gibi şekerli besinleri, çayı ve kahveyi normale göre daha çok tükettikleri görülmüştür.” diye konuştu.
‘Şeker zihni açar sözü’ yanlış mı?
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sınav dönemlerinde öğrencilerin daha rahat odaklanmaları için vücutlarının htiyacı olan temel besin maddelerini almalarının oldukça önemli olduğunu ifade ederek, şunları anlattı:
“Birçok çalışmada, şeker tüketimi arttıkça stres düzeyinin da arttığı gösterilmiştir. Peki yıllardır bizlere söylenen ‘Şeker zihni açar sözü’ yanlış mı? Beynin birinci enerji kaynağı glikozdur yani bir çeşit şekerdir. Ancak bu şekeri direkt rafine olarak almak yerine kuru meyvelerden, bulgur, tam buğday ekmeği, yulaf gibi tam tahıllardan almak daha doğrudur. Örneğin; bir adet kesme şeker yerine kuru üzümden alınan şeker, vücuda hem glikoz, hem de potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi mineralleri sağlayarak bilişsel aktiviteleri arttıracaktır.
Konsantrasyonun kolay dağılmasına sebep oluyor
Yiğit ayrıca sınav dönemlerinde öğrencilerin çay, kahve gibi kafeinli besinleri de yüksek miktarda tüketildiği görüldüğünü ve bu sıvıların yüksek miktarda tüketilmesi sık idrara çıkmaya, vücuttan sıvı kaybına, konsantrasyonun kolay dağılmasına sebep olabildiğini de söyledi. "Özellikle sınav dönemlerinde günde 2 fincandan fazla kahve tüketimi uygun değildir." şeklinde konuştu.
