Yılbaşında tarihî zirveye ulaşan et fiyatları, son iki aydır düşüş seyrini sürdürüyor. Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) kırmızı et ithalatına hız vermesi ile başlayan bu düşüş eğilimi, Kurban Bayramı’nın ardından daha da belirgin hale geldi. Piyasada et talebi azaldı ve ESK’nın belirlediği kesim fiyatları en düşük seviyelerine indi.