Başkent Ankara, 21-24 Kasım tarihleri arasında AKM Millet Bahçesi'nde düzenlenen Gaziantep Yemek Şenliği , sıra gece ekibinin davul zurna eşliğinde gerçekleştirilen coşkulu bir açılışla başladı. Gaziantep'in ünlü lezzetleri , yöresel ürünleri ve kültürel dokusu, Ankaralıların depoladığı yoğun ilgiyle karşılandı.
Gaziantep'in Coğrafi İşaretleri Lezzetleri Başkentte
Festival, Gaziantep'in bakanlığının işaretli kullanımını tanıtarak yönetimi adeta bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Yöresel kıyafetlerden tatlılara, baharatlardan zeytinyağlılara kadar pek çok ürün sergilenen etkinlik, seçilebilen kültürel zenginlikleri yerinde deneyimleme fırsatı sunuyor.
Doğal ve yöresel üretime katılan ilgiyi dile getirerek bu tür ziyaretçi etkinliklerinin daha sık yapılması gerektiğini belirttiler. Bir ziyaretçi, “Bu organizasyonlar özlemimizi gideriyor. Yöresel ürünün yaygınlaşmasını ve doğal üretim yapanların gösterdiğini çok önemsiyorum” diyerek ifade etti.
Festivalde Eğlence ve Rekabet Bir Arada
Gaziantep Yemek Şenliği , yalnızca lezzetlerle değil, eğlenceli etkinliklerle de onun yaşadığı olaylara hitap ediyor. Festival alanında düzenlenen yarışmalar, etkinliklere keyifli anlar yaşatıyor. Çizgi Üstü Fuarcılık organizasyonundan Müge Yavaş ve Esin Çelebican, yarışmaların festivallere devam edebileceğini açıkladı. Pazar günü ise ünlü sanatçı Mehmet Şanlı, sahne alarak şarkılarıyla yönetimine muhteşem anlar yaşatacak.
Organizatörler, festivalin bir diğer önemli amacının yerel esnafın desteklenmesi olduğunu vurguladı. Müge Yavaş, “Yöreselin zararlı tanıtılmasına büyük önem veriyoruz. Bu sayede esnafın emeği daha geniş kitlelere ulaşıyor” dedi.
Lahmacun Yarışması Büyük İlgi Gördü
Festivalde en çok ilgi gören etkinliklerden biri, “ En hızlı Antep lahmacun yeme yarışması ” oldu. Yarışmaya katılanlar, hız ve lezzet dolu bir mücadele sergilerken, kapsamlı de eğlenceli anlara tanıklık etti. Yarışmayı kazanan Metin Özkan, birincilikteki sevincini şu sözlerle paylaştı:
“Burada kazanmak değil, bu harika lezzetleri tatmak önemliydi. Tok olmasam diğer katılımcıların tabaklarını da yerdim!” Özkan, ödül olarak özel olarak hazırlanmış bir Gaziantep baharat haznesini kazandı.
Ankaralılar Bu Lezzet Şölenini Kaçırmasın
Ücretsiz olarak Gaziantep'te düzenlenen Yemek Şenliği , 24 Kasım'a kadar ziyaretçilerini bekliyor. Ankaralılar, Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarını ve kültürel zenginliklerini ayırmak için AKM Millet Bahçesi'ndeki bu özel organizasyona ziyaret edebilirler.
