Ramazan ayında beslenme düzeninin değiştiğini vurgulayan Prof. Dr. Tayar, sağlıklı bir oruç süreci için öğünlere dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti. "Sahurda kahvaltı tarzı bir öğün tercih edilmelidir. Çay ve kahve gibi idrar söktürücü etkisi olan içecekler yerine, daha hafif ve besleyici gıdalar tüketilmelidir. Gün boyu kan şekerinin düşeceği ve sindirim sisteminin farklı çalışacağı göz önüne alınarak, iftarda aşırı yüklenmekten kaçınılmalıdır. Çorba, peynir, zeytin ve birkaç dilim ekmekle orucu açmak sindirim sistemi için en uygun yöntemdir" şeklinde konuştu.
AĞIR VE YAĞLI YİYECEKLERDEN UZAK DURUN
İftarda tüketilen besinlerin özenle seçilmesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Tayar, yağlı ve ağır yemeklerden kaçınılmasını tavsiye etti. "Etli pide, sucuk, kızartmalar ve şerbetli tatlılar gibi ağır yiyecekler sindirim sistemini zorlayarak mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Bunun yerine, yemekleri ikiye bölerek, önce hafif besinlerle mideyi alıştırmalı, daha sonra ana yemeğe geçilmelidir. Böylece hem sindirim kolaylaşır hem de kan şekeri dengelenmiş olur" dedi.
GECE YATMADAN ÖNCE HAFİF GIDALAR TERCİH EDİN
Ramazan boyunca sağlıklı bir sindirim sistemi için düzenli beslenmenin önemine dikkat çeken Tayar, gece yatmadan önce bir bardak süt içilmesini veya meyve tüketilmesini önerdi. "Sahurda ve iftarda dengeli ve hafif beslenmek, gün boyunca enerjik ve sağlıklı kalmak için gereklidir. İftardan sonra bol su içmek, böbreklerin düzenli çalışmasını desteklerken, kabızlık problemlerinin önüne geçmek için lifli gıdalar tüketilmelidir" dedi.
Erzincan İl Sağlık Müdürlüğü'nden kanser uyarısı: 40-50 yaştan sonra görülme sıklığı artmaya başladı
Ramazan'da sahur öğününün atlanmaması gerektiğini belirten Tayar, "Birçok kişi uykusunun bölünmemesi için sahur yapmaktan kaçınıyor veya gece yatmadan önce yemek yiyerek oruç tutmaya çalışıyor. Ancak en önemli öğün sahurdur. Sindirimi kolay besinler tüketilmeli, yoğurt, komposto, meyve ve tahıllı gıdalara mutlaka yer verilmelidir. Bağırsak sağlığı için yeterli lif alımı ihmal edilmemelidir" diyerek sözlerini tamamladı.
