Çöp Adam", Tamer adındaki bir adamın hayat mücadelesini, aile sorunlarını ve oyunla hayatı nasıl başa çıkardığını anlatan bir hikayeyi temel alıyor. Tamer, zorlu çocukluk dönemini oyunlar aracılığıyla atlattıktan sonra büyük bir başarı elde eder. Bir oyun şirketi tarafından fark edilip büyük bir servet kazanınca, ailesini tekrar bir araya getirme fırsatı bulur. Ancak bu, geçmişte yaşadıkları acıları telafi etmek için kolay bir süreç olmayacaktır.
Tamer'in hayatı, Peri adlı gizemli bir kadınla tanışmasıyla bambaşka bir hal alır. Peri, Tamer'in sırlarla dolu dünyasına girdiğinde, her şey değişmeye başlar. Ailenin yeniden bir araya gelme çabaları ve Tamer'in gizli geçmişi dizinin temel konuları arasındadır.
Dizinin başrollerinde Engin Altan Düzyatan, Elçin Sangu, ve Sedef Avcı gibi tanınmış oyuncular yer alıyor. Gülseren Budayıcıoğlu'nun hikayesinden uyarlanan dizi, izleyicilere duygusal ve sürükleyici bir hikaye sunmayı amaçlıyor.