Dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye üzümünün en çok üretildiği merkezlerden biri olan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, üzüm hem üreticilerin hem de vatandaşların tek gündemi olmaya devam ediyor. Yıl boyunca üzüm bağlarıyla uğraşan üreticiler, hasat sezonunda emeklerinin karşılığını almak için gece gündüz çalışıyor.
Sarıgöl’de, 113 bin dekarlık alanda yetiştirilen Çekirdeksiz Sultaniye üzüm başta olmak üzere çeşitli üzüm türleri, hasat zamanını aralık ayının sonuna kadar uzatmak amacıyla örtü altına alınıyor. Kış aylarında bile dalından taze olarak toplanan üzümler, sofralara lezzet katıyor. Sabah ezanıyla birlikte bağlarda çalışmaya başlayan üzüm işçileri, öğlen saat 14.00’a kadar yoğun bir tempoyla çalışarak üzümleri topluyor.
Bağlarda güneş yanığı olan salkım tanelerini tek tek temizleyen işçiler, kasalara girmeyecek kadar zayıf olan salkımları da ayıklayarak kaliteli üzümleri yurtiçi ve yurtdışı pazarlarına göndermek için hazırlıyor. Kış aylarında bağlarını yeni sezona hazırlayan üreticiler, ilk hasadı üzüm yapraklarından yaparak, özellikle kadınlar için önemli bir gelir kaynağı yaratıyor. Üzüm yaprağı ve meyvesi, üreticilere ayrı ayrı kazanç sağlıyor.
Sarıgöllü üreticiler, üzümde girdi maliyetlerinin yüksek olduğunu belirterek, ürünlerini maliyetin üzerinde bir fiyatla satmayı umuyorlar. Üzüm fiyatlarının maliyetleri karşılayacak ve üretime devam etmelerini sağlayacak seviyede olması, üreticilerin en büyük beklentisi.
